ケーキの販売を行う洋菓子店様、レストラン様、ホテル様へ向け、1年を通していちごの販売を行っております。大好評のヨッシャア駒ヶ根のアルプス苺はその味の良さから業務用としても高い評価を得ております。
使用の用途によって品種をオススメさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

取り扱い品種 冬季 あきひめ・とちおとめ・紅ほっぺ・やよいひめ
夏季 まこひめ・サマープリンセス
入り数・大きさ 20玉入り: 約16~18g
24玉入り: 約13~15g
30玉入り: 約10~12g
35玉入り: 約8~9g
* 1パックあたりの入り数です。
価格 取引数量によります。
ご注文・お問い合わせ  電話番号: 0265-82-6440
 Fax番号: 0265-82-6440

12月の業務用いちごの出荷に関して
2017年以降、ヨッシャア駒ヶ根は12月の業務用いちごの出荷を縮小する方向で考えております。従いまして、現時点では12月の注文をお受け致しかねますのでご了承ください。何卒、宜しくお願いいたします。

注文単位・定価

いちごのサイズと入り数 業務用

20玉入り、24玉入り、30玉入り、35玉入りからお選びいただけます。
* いずれのサイズも1パック正味300グラムです。

価格はご注文数量によりご相談させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

ウエディングケーキにアルプスいちご

業務用いちごをたっぷり使用したウエディングケーキ

ヨッシャア駒ケ根のアルプスいちごを使用したウエディングケーキを作りたいというお客様のご要望にお応えします。ウエディングケーキ用にとちおとめを用意しております。果肉が少し硬めでしっかりとしており、バランス良く合う甘さなので、ケーキに最適です。

ウエディングケーキ用のいちごのご注文は、12月~6月の期間中は随時承ります。夏時期は市場のいちごの流通量が少なくなるため、ご希望のお客様はお早めにご相談ください。

ウエディングケーキ制作実例

ウエディングケーキ実例
いちごの注文時期 結婚式の約1ヶ月前
いちごのサイズ Mサイズ
数量 約500個
ケーキのデザイン 結婚式場の専属パティシエ

ご感想

ウエディングケーキが場内に登場した時、「すごーい!!いちごが表面覆ってる!!」と、友達が予想以上に驚いてくれて嬉しかったです。美しくてケーキに入刀するのがもったいないくらいでした。すごく甘くて、でもちゃんと酸味もあって、とっても美味しくて、見た目も味も大満足のケーキでした♪ヨッシャアさんのいちごはまた食べたいです。どうもありがとうございました!